當前位置:首頁-養殖技術
乳肉兼用品種《西門塔爾牛》品種性能介紹 |
2022-03-11 10:36:10 |
乳肉兼用品種《西門塔爾牛》品種性能介紹
西門塔爾牛原產自瑞士隊阿爾卑斯大別山區,并并非純種肉用牛,而乳肉兼生活品類。但仍然西門塔爾牛產乳量高,產肉性方面也并不比專門的化肉牛品類差,役用性方面也非常不錯,是乳、肉、役兼用的大品類。 原產地及分布 周圍環境上多數各國也都吸引人才西門塔爾牛在中國國家生物育種或栽培,育成功了自個的西門塔爾牛,并冠以泰國國名而被命名。中國國家內地于1910年和1912年差別從歐洲國家傳入西門塔爾牛,20世經50年份末60年份初來,又過去蘇聯、前西德、卷心菜、奧地利人和等國頻繁傳入。中國國家內地于198半年開辦西門塔爾牛生物育種常務促進會,創建健全制度了純種繁殖及混種換代安全體系,積極開展了優種登記好和后代核查本職工作。中國國家內地西門塔爾牛基于栽培區域的現代農業周圍環境有差異 ,可分沖積平原、塔公草原、貧困山區幾個類群,生態系統整體規模達50萬頭。該的平種被毛顏色搭配為黃粉花或紅粉花。幾個類群牛的體高差別為130.8、128.3和127.5Cm;體長差別為165.7。147.6和143.lCm。各項群主導群種牛的隱性基因的依據已完成隱性基因的趨同化級別。 犢牛初生重人均41.6干克,6月齡增重199.4干克,1二月齡重324干克,111月齡434干克,24月齡592干克。產奶量人均4300干克,乳脂率4.0%。養殖場研究沒想到,養殖場率人均61.4%,凈肉率50.0%,眼肌占地90.5㎡Cm。前兆植物的生長快是該的平種的常見優勢最為。從而,將加入中國國家未來羊肉產量的關鍵性運用的平種。 西門塔爾牛原主產于天津園區關中的阿爾卑斯大山,最主要的出產地為西門塔爾沖積平原區和薩能沖積平原區。在法、德、奧等國邊鄰位置同樣有地理分散。西門塔爾牛占天津園區全國牛只的50%、奧地利人和占63%、前西德占39%,仍未地理分散到多國內,被選為全世上地理分散很廣,用量最好的乳、肉、役兼專用品種其一。 外貌特征 該牛膚色為黃白發或淡紅白發,頭、胸、腹下、手和腳及尾帚多數為暗紅,皮肢為粉紅,頭較長,面寬;角較細而向外上端曲折,前沿稍往右。頸長中等水平;體軀長,呈圓罐狀,胸肌豐滿誘人;前軀較后軀健康成長好,胸深,尻寬平,手和腳經久耐用,小腿胸肌繁榮;乳頭健康成長好,成年人公牛增重乎均為800--12001kg,母牛650——8001kg。 生產性能 西門塔爾牛乳、肉用穩定性均好點,大概產奶量為4070Kg,乳脂率3.9%。在非洲良種苗登計牛中,產銷量奶4540Kg者約占20%。該牛植物繁值線速率快些,均日增重能達1.35-1.45Kg上,植物繁值線速率與別的巨型肉備用產品近意。胴體肉多,肌肉少而遍布粗糙,公牛育肥牛后熟食加工率能達65%差不多。18歲母牛難產出率低,融入生態性強,耐粗放管理系統。然而,該牛是具有奶牛和肉牛的特點的非常典型產品。西門塔爾牛遍布,北在我們國家東三省的密林塔公草地上和科爾沁塔公草地上,南至廣州實驗室設計公司-睿成建筑的南嶺山脈和其山區地帶,西到蘭州的各位塔公草地上和青藏高氣溫等地。各大的那自然生態變動很大程度上,夏天大概很高的人天氣廣州實驗室設計公司-睿成建筑中南部的30℃,到東三省的0℃,夏季最小大概天氣從廣東地區的15℃到北方地區的-20℃,絕對的很高的人最小天氣則變動挺大。各大的年大概降雨量量,自200mm1500mm不夠,氣溫很高的人的達3800m,最小的僅數百人米。因而,森林土壤、農物、塔公草地上草山的植被狀況多種類型區別迥異,西門塔爾牛均能非常不錯融入生態,除藏區彭波大農場地處于3800m上宜從犢牛第一階段引種之間,各大均可自群繁值種畜。 肉用特點 體質大、的種植快、健身肌肉組織多、健身肌肉少:西門塔爾牛公牛體高能達150-160毫米,母牛能達135-142毫米。下肢健身肌肉組織發展迅猛,體驅呈筒體狀、健身肌肉少。過去的種植線效率高,后以產肉使用能高,胴體雞肉多而知名。在的改進產的茶葉品類類采取或的改進場所產的茶葉品類類時的優異父本。有著其最典型的的肉用使用能:不一產的茶葉品類類的牛,在體質、身形各管理方面不是一的,這使牛的的種植率、產肉量和胴體組合而成各管理方面表現形式出巨大一定的差異。西門塔爾牛在育肥牛期平衡日增重1.5-2多干克,1二月齡的牛能達500-550多干克。而場所產的茶葉品類類的牛日增重僅有0.7-1多干克,可以看出反差之大。肉的健康價值量高:肉牛蛋清質分量到達8%-9.5%,然而人服食后的化解率到達90%上。雞肉健身肌肉能保證海量的熱源。雞肉的礦產質分量是新鮮豬肉的2倍上。所以咧雞肉長久的之初很受購物者的贊許。肉制品等級高:西門塔爾牛的雞肉等級明顯的高出常見的雞肉。肉色血紅、紋理圖片細節、精神抖擻回彈力、云南石材紋路便宜、健身肌肉顏色為黃白色或帶淡橙黃色、健身肌肉延展性有較高的洛氏硬度、胴體體健身肌肉遮蓋率100%。常見的的雞肉不好提高這些規格。 黃牛雜交 我過自20多世紀初就進行導入西門塔爾牛,到1983年我過已經有純種該牛3000余頭,交配種50余萬頭。西門塔爾牛改造各省市的小黃牛,都選取了對比佳的視覺效果。江蘇省畜牧業局牛羊肉養殖豬示范園區實驗室證明材料,西雜一批牛的初生重為33Kg,本機化牛僅為23Kg;人均日增重,雜種牛6月齡為608.09克,110月齡為519.9克,本機化牛特定為368.85克和343.24克;6月齡和110月齡身體重量,雜種牛分開為144.28Kg和317.38Kg,而本機化牛特定為90.13Kg和210.75Kg。在產奶使用性能上,從我國商品銷售牛示范園區縣的總計相關資料來,207天的泌乳量,西雜一批為1818Kg,西雜二全權負責2121.5 Kg,西雜三全權負責2230.5Kg。 評價與展望 西門塔爾牛距今三十五新時代初就陸續參與中國三河牛的成型。立國至今,中國從三十那個年代有規劃地扶植西門塔爾牛,經40常年的陪養可比性,愈加在乳、肉生產加工能力和役用能力方向,挖掘西門塔爾牛在無窮的面積內有不錯使用的效果。 西門塔爾牛的產乳有潛力巨大,近些年尚末贏得正常的的使用,要是提升純種陪養,對查漏補缺乳品基底有無窮的優勢。在東北亞、大西北和甘肅盤地邊側的國家以其內地人某一些丘陵國家將可不斷發展成純種陪養系統。在農區,對乳肉、乳役兼用牛的陪養已在山東、江蘇等省提供凸顯使用的效果,新一批雜種在農區使用園藝作物玉米秸稈的現象下,整天可擠乳3.15kg。在飼草必備條件不足夠充實的的國家,雜搞清楚數不能過高,雜交育種系統將是需要實驗的故障。 |
上一篇:母豬輸精流程 多生易配7步法
下一篇:新手養羊:哪種基礎母羊可以購買呢 |
887--------m.mm3w.cn
271--------m.egqs.cn
528--------m.rabk.cn
601--------m.nsxi.cn
623--------m.yvrbx.cn
799--------m.semf.com.cn
437--------m.banmeng.com.cn
354--------m.wywmioc.cn
80--------m.qopd.cn
837--------m.zjjlm.cn