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育肥豬、仔豬和生長育肥的飼養要點 |
2024-08-03 18:31:08 |
華人是養殖廠豬場場強國,其中的豬的養殖廠豬場場十分廣泛,牛肉、豬肉和羊肉等也是客戶日常的家庭生活當中最大部分的蛋類中的一個。在豬的養殖廠豬場場時候中,要有將豬的我的一生分布為與眾有差異 的關鍵期中,,再對于于豬植物的植物的滋生的與眾有差異 關鍵期中,的特征描述,制定對于于性的伺養方式。這是由于豬在與眾有差異 植物的植物的滋生關鍵期中,能有與眾有差異 的生理學基本特征及營養建康使用使用需求,只制定合理的的養殖廠豬場場攻略回應與眾有差異 植物的植物的滋生關鍵期中,的使用使用需求,才行維持豬建康,抓好高效化的生產。但迄今為止觀于豬植物的植物的滋生關鍵期中,的探討還不太周全,對此優秀文章大部分借助對肥育豬小豬仔和植物的植物的滋生肥育的伺養指導思想來進行闡述,為養殖豬場行業內供給科學合理有用的理論知識按照,縮減青飼料浪費糧食,從而提高伺養學習效率,持繼推進養殖豬場業的可持繼壯大。 1、豬的生長生理階段 1.1生長階段劃分 目前豬的生長階段劃分并不完全統一,有些以豬的日齡為劃分依據,有些則以豬的體重為劃分依據,其中以日齡劃分生長階段的居多。但一般情況下,均將育肥豬的生長階段分為哺乳仔豬、斷奶仔豬、生長期和育肥期四個階段。若按日齡劃分:哺乳仔豬指從出生到斷奶的階段、斷奶仔豬指斷奶到70日齡左右的階段、生長期指70日齡到120日齡的階段、育肥期為120日齡之后。若按體重劃分:仔豬階段是指剛出生到體重達30 kg的階段,包括哺乳仔豬(3~8 kg)和斷奶仔豬(8~30 kg)兩個階段;生長育肥階段是指體重在30 kg直至售賣的階段,可分為生長期(30~70 kg)和育肥期(70 kg以上)。 1.2生理階段特征 生長育肥豬的絕對生長即生長速度,是指從豬只入欄到出欄這個過程中豬只體重的增加量,以平均日增重來衡量。日增重與生長時間之間的關系呈現出鐘形曲線,在這一過程中,生長速度會經歷幾個波動期——先是增快,達到最大生長速度之后又降低,通常包括快速生長期、生長停滯期和脂肪沉積期。在快速生長期,豬只的生長速度非常快,體重增加迅速;在生長停滯期,豬只的生長速度減慢,體重增加逐漸變緩;在脂肪沉積期,豬只的體重增加速度下降,但脂肪的沉積速度加快。因此,在育肥豬的生產過程中,要抓好豬在生長停滯期之前的飼養工作,最大程度地利用快速生長期,提高飼料轉化效率,保證快速生長,提早出欄。 2、仔豬階段 當前的飼養水平已經從盲目階段走向科學化階段,科學的養豬理念告訴大家,育肥豬是否可以健康地生長發育主要取決于仔豬飼養管理水平的高低。仔豬階段的飼養工作是生豬養殖的基礎,這一階段的豬生長發育最迅速、飼料利用效率也最高。 2.1哺乳仔豬階段 哺乳仔豬是指從出生到斷奶前的豬,此階段的豬生長發育速度最快,但抵抗力、免疫力,以及適應能力較弱,若環境過于惡劣且管理不當,便很容易染上疾病,導致死亡。哺乳仔豬的體溫調節機能不完善、消化器官不發達且缺乏先天性免疫力,因此必須做好這個階段的飼養管理工作。 此階段的飼養管理要點為: 第一,及早吃足初乳。初乳中含有大量免疫球蛋白、乳糖和脂肪等營養物質,可以幫助初生仔豬獲得先天性免疫能力、獲取外源能量,提高仔豬抗寒能力;初乳還具有加強激素的作用,可以促進仔豬新陳代謝,維持血糖平衡;同時有利于仔豬消化系統活動,促進胎糞排出,增加產熱,抗寒保暖。 第二,注意仔豬保溫。仔豬的體溫調節機能不完善,所以對寒冷環境十分敏感。同時,仔豬的皮下脂肪較少,保溫效果極差,且體內的能源物質有限,若僅僅依靠其釋放能量進行保溫,則會加速能源消耗,最終可能導致死亡,所以必須做好保溫工作,減少哺乳仔豬的能源消耗。同時還應注意環境溫度不宜過高,新生仔豬的最適環境溫度為30~34℃,溫度過高或過低,均不利于仔豬的身體健康。目前可采用保育箱,通過懸掛紅外線加熱燈或是鋪設電熱板等保證仔豬對環境溫度的需要。 第三,重視仔豬防壓工作。目前因母豬臥壓導致仔豬死亡的現象經常發生,由于母豬體型較大,所以躺臥時視野受阻,很容易將仔豬壓在身下,導致其死亡。目前可以通過改進產床解決這個問題,可以在母豬身體兩側設置分娩欄,限制母豬的活動,給仔豬留下更多的躲避空間,有效防止仔豬被壓致死的情況出現。 第四,固定乳頭。母豬的每個乳房不互通,獨立泌乳,且泌乳量也具有很大差異。通常情況下,前部的乳房泌乳量比后部的多。仔豬吮乳時具有固定乳頭的習性,即開始吸吮的某個乳頭會陪伴它直到斷奶。為了讓瘦弱的仔豬獲得足夠的營養,通常可以人工固定仔豬吮吸的乳頭,讓瘦弱的仔豬固定在前部乳頭上吮乳,主要目的是為了幫助弱小仔豬快速成長,總體上要遵循自主選擇為主,個別調整為輔的策略。 第五,幫助仔豬補鐵。鐵是豬體內必需的微量元素之一,主要功能是形成血紅素和肌紅蛋白等。如果仔豬缺乏鐵元素,很可能會導致缺鐵性貧血癥。鐵元素在哺乳仔豬體內的儲存量較少,且從母乳中僅能補充一小部分,所以必須從外界獲取。通常可以采取給仔豬肌肉注射培亞鐵針劑等鐵制劑,補充體內的鐵元素,使其含量維持在正常水平。 第六,剪犬齒。對于窩產仔數較多的,可以剪掉仔豬的犬齒,防止仔豬為爭搶乳頭而咬傷母豬或是其他仔豬。通常是將鐵鉗消毒后,再參與犬齒的剪切工作,整個過程應保證切面的平整,注意保護牙齦。 第七,仔豬斷尾。如果仔豬的尾巴過長,在搖擺的時候,會引起其他同伴的好奇,導致其他仔豬咬尾。咬尾不僅會增加感染疾病的風險,還有可能導致仔豬被咬死。在實踐中,可用鉗子剪掉仔豬尾巴的三分之一,為防止感染,可在斷尾處涂上碘酒消毒。 第八,提早開食補料。隨著仔豬的不斷長大,母乳的分泌量會逐漸減少,后母乳中的營養物質已經不能提供仔豬的生長所需,所以為了保證仔豬對營養物質的補充需要,必須在適當的時間補食飼糧,這樣不僅可以補充仔豬營養物質,還有助于仔豬斷奶,可有效防止仔豬因突然斷奶應激帶來的腹瀉癥狀發生。第九,仔豬補水。仔豬的生長速度快,代謝旺盛,同時母乳及飼料中通常有較高含量的蛋白質,所以對水的需求量較多,平時在哺乳仔豬的飼養管理過程中,應多注意為仔豬補充水分,并保證飲水干凈清潔,防止仔豬因喝水不干凈而導致生病。 2.2斷奶仔豬階段 斷奶仔豬又稱保育仔豬,是指仔豬從斷奶到70日齡左右的階段。此時的仔豬不僅面臨食物將由液態母乳徹底變為固型飼料,還需獨立面對新的環境,這使得仔豬容易產生應激反應,所以必須做好恰當的飼養管理,要給斷奶仔豬營造一個健康舒適、干凈衛生、飼糧充足的生長環境。否則會引起仔豬食欲不振、生長停滯,以及煩躁不安等問題,最后導致仔豬生病甚至死亡。同時需要采取恰當的斷奶方法,斷奶也是一門學問,如果處理不當,對母豬和仔豬均會造成傷害。常用的斷奶方式主要分為三種,第一種是一次性斷奶法,指將所有仔豬一次性與母豬分離,該方法容易引起母豬乳房脹痛和仔豬消化不良等問題;第二種是分批斷奶法,是指將仔豬分批次與母豬隔離,此方法可以防止母豬出現乳房脹痛等病癥,但不能解決仔豬消化問題;第三種是逐漸斷奶法,是指逐漸減少仔豬吮吸母乳的次數,逐漸斷奶,該方法對仔豬和母豬均有較好的效果。 此階段的飼養管理要點為:第一,做好仔豬過渡期的管理。斷奶仔豬不可以突然更換飼料,以繼續飼喂哺乳期的飼料為宜。在斷奶7 d后開始更換飼料,應采取逐漸替代的原則,即每d更換原飼料的20%,5 d更換完畢,防止斷奶仔豬出現不適。同時要注意每次飼喂不要過飽,防止斷奶仔豬因腸胃不適應,引起消化不良。第二,網床培育。目前斷奶仔豬的網床培育方法已經得到大面積推廣,網床具有清潔、衛生、干燥和無污等特點,有利于糞污排放,減少仔豬接觸污物的可能,同時有利于保溫,減少仔豬發病的概率。第三,控制飼養密度。每頭豬的適宜占欄面積為0.3~0.4 m2,保證適宜的密度,可以有效防止豬群打架,減少撕咬現象發生。第四,保持適宜溫度。保育舍的溫度應控制在22~25℃,并保持舍內干燥,定時消毒、通風,防止疾病的發生。第五,選擇適宜的飼料。斷奶仔豬的飼糧應以顆粒狀為宜,這樣不僅可以減少飼料的浪費,還有助于飼料的更新,防止飼糧堆積,產生毒料。第六,選擇合適的飲水器。豬對飲水的要求也很高,若選擇的飲水器不易觸發出水或是出水速度過慢,都會引起仔豬飲水量不足,導致豬群發病。日常可以采用乳頭狀飲水器,且最低的出水率應在1.5 L/min。 3、生長育肥豬階段 通常情況下,生長育肥豬在70~120日齡為骨骼和肌肉生長高峰期,120日齡之后為脂肪堆積旺盛期。所以將生長育肥階段又分為生長期和育肥期。 3.1生長期 生長期主要是指70~120日齡骨骼和肌肉的生長期,這一階段是骨骼生長的最快時期,沒有足夠寬大的骨架,就沒有肌肉和脂肪的生長空間。所以這一階段應特別注重營養物質的補充。 此階段的飼養管理要點為:第一,采用全價飼料。要保證飼料各營養物質種類的全面性,以及鈣磷和能量蛋白等比例的平衡性,可選用高蛋白、高能量的飼糧。第二,自由采食。生長期的豬應采取自由采食或不限量按頓飼喂的飼養方式,以保證豬只對營養的需求,促進生長豬骨骼的充分發育及肌肉的快速生長。第三,飼養方式。采用地面飼糧的方式,注意防寒保暖,環境衛生的清潔,做好驅蟲防疫工作,保證豬群健康。 3.2育肥期 育肥期主要指120日齡以后的豬,此時豬的肌肉、骨骼和皮膚等生長速度均有所下降,而脂肪的沉積速度不斷加快。脂肪主要貯積的位置依次在腹腔、皮下和肌肉之間。而脂肪含量沉積過高會降低豬肉品質,影響其口感,所以要適當限飼,控制日糧中的能量飼料比例。通過控制脂肪的沉積量,以達到提高胴體瘦肉率,提高豬肉品質的目的。 此階段的飼養管理要點為:第一,選擇合理的飼料。育肥階段應減少脂肪的沉積量,所以日糧的組成要控制能量飼料的添加比例,防止脂肪過量沉積。第二,飼喂方式。可以采取適當的限飼,在保證機體對營養物質需要的同時,又不增加過多的脂肪沉積。第三,良好的環境管理。在這一階段,依然要保證飼養環境的衛生,定期打掃圈舍、殺菌消毒,以及干燥通風等,以減少病原體可能造成的威脅。同時嚴格把控舍內環境溫度和空氣濕度,營造一個良好的生長環境。 4、結語 通過對育肥豬不同生長階段的詳細分析,可知育肥豬不同階段的生長特點,并針對不同階段提出了相應的飼養策略和建議,得出了一些科學的飼養管理方案。然而,目前的結論只是針對大多數品種的育肥豬而言,一些特殊品種還需要有針對性地研究。未來,需要探索更多的飼養管理策略和,用于更好地指導實際生產。 |
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