酒糟具有質地柔軟、氣味芳香、適口性好,是肉牛追膘的好飼料。由于飼喂過量或過食腐敗酒糟就會發生中毒。
一、牛酒糟中毒癥狀
急性中毒:病牛食欲廢絕,心搏增快,脈搏微細,腹瀉或排出惡臭粘性糞便,脫水,眼窩凹陷,興奮不安,共濟失調,步態不穩,四肢無力,臥地不起。
慢性中毒:病牛呈現出頑固性的前胃弛緩,食欲不振,瘤胃蠕動微弱,由于酸性產物在體內的蓄積,致使礦物質吸收紊亂而導致缺鈣現象,母牛屢配不孕、流產和骨質疏松,腹瀉,消瘦。后肢系部皮膚腫脹、潮紅,形成瘡疹。水泡破裂出現潰瘍面,上覆痂皮。患部經細菌感染,引起化膿或壞死,疼痛,跛行,或臥地不起。嚴重病例,皮炎可涉及全身,機體衰竭,最終因衰竭、敗血癥及其它并發癥死亡。
二、防治措施
酒糟應喂新鮮的,不能貯放過久;貯存時應攤開,要注意保管,防止霉敗變質。日糧要平衡,嚴格控制酒糟喂量,每天喂量以5—10kg為宜,并應保證有足夠的優質干草的進食量。隨時檢查酒糟的質量,觀察其有無發霉變質,輕微酸敗,可加入石灰水、碳酸氫鈉中和后再喂,已經發生嚴重霉敗酒糟,應堅決廢棄,嚴禁飼喂。為了防止酸性物質對鈣的吸收影響,飼料中應補充磷酸三鈣、碳酸氫鈉等物質。
三、治療方法
首先應停喂酒糟,給予優質干草。藥物治療的原則是補充體液,緩解脫水;補堿以緩解酸中毒。
(1)碳酸氫鈉100-150g,加水適量1次灌服。也可用1%碳酸氫鈉溶液沖洗口腔或灌腸。
(2)5%葡萄糖生理鹽水1500-3000 ml、25%葡萄糖溶液500 ml、5%碳酸氫鈉液500-1000 ml,1次靜脈注射。當患畜脫水有所好轉,可用10%葡萄糖酸鈣液500-1000 ml、20%葡萄糖溶液500 ml,1次靜脈注射。
(3)甘露醇或山梨醇注射液300-500 ml,1次靜脈注射。可起到鎮靜作用。
(4)對癥治療應視機體表現進行,可用抗生素、強心、維生素治療。
---------------------------------------案例----------------------------------------
202016年4月10日,某場的二頭肥育肉牛可能過食貪污腐化的糯米甜酒而造成亞硝酸鹽中毒。治療環節以下幾點:
主述:昨天晚有2頭育肥牛吃酒糟多一些,每頭牛能吃2小盆(每盆約有15斤),酒糟在外面放著也沒有蓋東西,有點霉變。今天早晨發現這2頭牛爬臥起立有些吃力,尾巴來回搖動,還有些拉稀。
臨床所見:患畜表現有腹痛癥狀,腹瀉,排泄惡臭粘性稀便,2頭牛分別表現不同程度的脫水,眼窩有些下陷,心跳加快而微弱,神經萎糜,共濟失調,步態不穩,四肢乏力,臥地不愿起立;2頭牛檢查分別為:P86次/分鐘,R20次/分鐘,T38.8℃:P88次/分鐘,R18次/分鐘,T38.7℃。聽診瘤胃蠕動音快而弱。
診斷:經過對所喂的酒糟檢查發現,已經有些霉變。根據病史和臨床表現可確診為酒糟中毒。
治療:兩頭牛分別給予以下治療:①5%葡萄糖2000ml,20%的安鈉咖20ml,混合,靜脈注射;②25%葡萄糖500ml,12.5%VC60ml,靜脈注射;③葡萄糖鈣1000ml,靜脈注射;④5%碳酸氫鈉注射液500ml,靜脈注射每天1次,連用3天。⑤魚石脂30g,液體石臘500ml,小蘇打50g,活性碳150g,黃胺脒30g,溫水3000m11次灌服,連用3天;⑥恩諾沙星注射液20ml,肌肉注射,1天2次,連用3天。3天后2頭牛都全愈了。
體會:雖然酒糟是肉牛追膘的好飼料,但不能長期和過量飼喂酒糟。尤期是發霉變質的飼料要及時更換。另外把酒糟做為飼料,平時要加強對酒糟的管理,防止霉變。