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豬群疾病控制的6個基本原則 |
2023-02-19 08:51:21 |
現代養豬,注重工業化、集約化、流程化,在這個發展歷程中,養殖是否成功的兩個關鍵問題包括滿負荷均衡生產和群體健康。
養豬是一個針對群體管理的過程,尤其是在健康管理的過程中,特別要注意這個問題。群體管理和個體管理有很大的區別,特別是在疾病的管理中,我們日常接受的醫學知識大部分是個體醫學的部分,在豬群健康管理和疾病中都是不適用的。 本文主要和大家分享豬群疾病控制和健康管理的6個基本法則,只要我們掌握了這6個基本法則,大多數疾病的防控也就不是大難事了。 法則1、造成重要經濟損失的疾病中98%是傳染病,2%是非感染性的普通病 高密度飼養的生產模式決定了現代養豬的疾病問題中98%以上是感染性的,即傳染病;而普通病如疝氣、外傷等對生產造成的損失只占所有疾病損失的2%。 所以豬群生物安全和健康管理的對象主要是傳染病,養豬從業者和獸醫需要扎實的微生物、傳染病、病理、診斷、免疫和疫苗學知識,同時必須要有很好的概率和統計學、養豬流程等基礎知識。 法則2、科赫氏法則 科赫氏法則(Koch’s Rule)分為4個步驟,是確定感染性病原的操作程序。 具體如下: (1)在動物上常伴隨有一種病原微生物存在,并可能引起臨床癥狀; (2)該微生物可在離體的或人工培養基上分離純化而得到純培養; (3)將純培養接種到相同的易感動物上,出現癥狀相同的臨床癥狀; (4)從接種發病的動物上再分離到其純培養,性狀與接種的微生物相同。 強調這個法則的意義在于,如發現一種不熟悉的或新的疾病時,就應按科赫氏法則的四個步驟來完成診斷與鑒定,診斷是從癥狀等表型特征來判斷其病因,確定病原種類,通過這個法則來防止出現知識空缺和經驗主義造成的誤診,并產生一系列錯誤的判斷和措施。 簡言之,科赫氏法則的作用是幫助我們確認這個病真的是這個病! 法則3、感染與免疫天平 “感染與免疫天平”通常應用于特定場景/特定疾病/特定病例的控制,其主要特征是以易感動物機體為中心支點,兩頭是威脅(感染)和保護(免疫),只要感染略低于免疫,動物就不會受到疾病的侵害,反之動物就會受到感染的侵擾。 通過分析“感染和免疫”的影響因素,以及對這些因素采取的必要措施,進而影響天平兩端的重量,來改變天平的平衡狀態,調理易感動物在特定感染壓力下的健康狀態。 簡言之,“感染與免疫天平”是臨床免疫學的經典范例,用于單個病例的分析和控制。 法則4、傳染病流行的“鐵三角” 某一個傳染病在動物群體內的蔓延需要具備3個基本條件,即傳染源、傳播途徑及易感動物,這就是我們常說的傳染病的“鐵三角”。 通過對3個要素的分析,我們通常可以掌握針對某一個特定的傳染病的控制措施及影響因素。例如對非洲豬瘟傳染的分析,我們知道目前所有的家豬都易感,也沒有商品化的疫苗,所以控制傳播途徑和消滅傳染源就成了唯一的方法,這就是我們常說的生物安全。 而對于流行性腹瀉,雖然各階段的陰性豬都易感,但是很容易獲得保護性免疫而不易感,但新生仔豬在獲得初乳以前,非常易感,且發病率和病死率都很高,因此保護易感動物和生物安全同等重要。 簡言之,“鐵三角”是幫助我們從整體看待傳染病的一個重要工具,可以從和管理維度采取更多措施。 法則5、疾病-醫學羅盤 養豬是一個對管理群體的過程,在生產過程中采取的任何一個動作,都需要同時考慮對個體和群體的影響。 通過對“疾病-醫學羅盤”的學習,幫助我們及時認清我們所面對的問題是屬于個體事件的簡單感染,還是形成了群體事件。如幾頭豬感染了鏈球菌,那么我們通常采用個體醫學的方案,對發病個體進行單獨護理和即可,這個時候如果采取群體給藥的方式,一方面發病豬發燒不吃料/少喝水而不能獲得足夠劑量的藥物,另一方面健康動物吃進大量他們不需要的藥物,即浪費又可能引起耐藥性等不良后果。但是對于發生流行性腹瀉的豬群,因為發病快、比例高、死亡快,缺乏有效的措施,這就落到了流行病學象限,那么個體醫學在這個場景中就不適用,需要用生產醫學(群體醫學)的方法來控制疾病,例如全群普面疫苗,產房升溫、提前斷奶等。對以上兩個場景的象限落地不同,所采取的措施不同,這就是“疾病-醫學羅盤”的應用。 簡言之,“疾病-醫學羅盤”幫助我們定性一個疾病在群體中的流行面有多大以及對應采取的措施。 法則6、死豬通常伴隨某種疾病,其根源是流程和環境 在養豬生產中,針對死亡,特別是大比例的死亡,我們的第一個反應是發生了什么傳染病?怎么治,怎么防?實際上這個是不得不面對的結果命題,不是一個從源頭出發的過程命題。 例如,我們都知道仔豬斷奶后的2-5周是發病和死亡高峰,而且是以藍耳/圓環繼發細菌感染最為常見,所以我們在這個階段會花大力氣來控制這些疾病,但實際上往往效果不好,例如藍耳疫苗需要42天才能產生有效免疫保護,圓環需要21天。所以實際上我們選擇在產房早期使用藍耳和圓環疫苗,這個雖然也體現了部分流程的作用,但其危害是給仔豬造成了很大的應激,以及消耗與生長無關的能量。 正確的做法是從4個方面來考慮: 1、從該階段仔豬生存和生長所需的生理需求出發,營造最舒適的環境,如合適的環境溫度和濕度,新鮮的空氣和合適的風速,合適的光照時間和強度,清潔的飲水和合適的水壓、合適的飼料配方及飼喂方法等。 2、從斷奶操作入手,嚴防粗暴操作,例如抓豬只后腿,盡量采用托住肚子抱著移動豬,至少仔豬兩只前腳著地后才能放下后腿,轉運途中合適的密度、地板/墊料及溫度,進豬前保育舍預熱、水/料準備等;堅決主動淘汰體重、健康不達標的仔豬,嚴禁這些仔豬進入保育舍。 3、從母豬和哺乳期仔豬入手,例如合適的母豬免疫程序、合適的出生重、初乳管理、產房健康維護及必要的疫苗免疫、合適的斷奶體重等。 4、從豬場生物安全入手,盡最大可能減少疾病風險,能凈化的疾病一定要凈化掉。以上這些措施做好了,斷奶后5周內的成活率自然就提高了,然后才是解決針對特定豬場/特定疾病的問題,這些只能占到提高成活率的3到4成作用。
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